Når vi rusler gjennom matbutikken, leser vi ingredienslisten på en rekke ulike matemballasjer. Vi leser allergeninformasjonen, vi sjekker fettinnhold, saltinnhold og hvilke e-stoffer som er tilsatt. Er produktet økologisk merket? Er det vegetarisk eller kanskje vegansk? Men hva med emballasjen? Påvirker emballasjen virkelig miljøet så mye? Og påvirker emballasjen forbrukernes valg i butikken?
Svaret er kanskje overraskende for noen: Ja, det betyr stadig mer. Emballasje har stor innflytelse på både miljøet og forbrukernes valg. Global Buying Green Report viser at 67% av forbrukerne anser seg selv som miljøbevisste, og synes det er viktig å kjøpe produkter pakket i resirkulerbar emballasje. Så ikke bare bruker forbrukerne stadig mer tid og penger på sunn mat som er produsert på en bærekraftig måte, men emballasjen blir også stadig viktigere når de skal velge mellom samme produkt fra ulike produsenter. Og det gir jo mening, for burde ikke matvareemballasjen være like bra for helsen og planeten som selve maten som er pakket i den?
3 GRUNNER TIL AT ENGANGSEMBALLASJE AV PLAST
I STOR GRAD VIL BLI EN SAGA BLOT
Plastposen rundt eplene eller brødet. Folien rundt tomatene, agurken eller osten. Men også plastbeholderen maten i kantinen serveres i. Dette er noe alle kan kjenne igjen. Hvert år produseres det mer enn 300 millioner tonn plast på verdensbasis, hvorav halvparten kommer fra engangsemballasje. Denne emballasjekategorien er også kjent som engangsplast (SUP).
Ulempen med SUP engangsemballasje er at når den ender opp som søppel i naturen brytes den ikke ned, men går i stedet kontinuerlig i oppløsning i mindre og mindre biter. Denne mikroplasten utgjør en enorm risiko for miljøet. Via elver og hav spres mikroplasten ut i naturen og ender opp i matsystemet vårt. Mikroplast er ekstremt vanskelig å håndtere.
En annen ulempe med SUP-engangsemballasje i plast er dens direkte bidrag til den globale oppvarmingen. Siden plast hovedsakelig er laget av råolje, en fossil ressurs, bidrar alle produksjonsbedrifter i kjeden betydelig til den globale oppvarmingen. Karbonet er nemlig trygt lagret i olje i undergrunnen. Når oljen pumpes opp og bearbeides til plast, befinner karbonet seg i plasten. Når plastemballasjen kastes i søpla, brennes den, og karbonet slippes ut i atmosfæren i form av karbondioksid (CO2). Som den viktigste drivhusgassen bidrar CO2 direkte til den globale oppvarmingen.
Den tredje ulempen med SUP-engangsemballasje er at den bidrar til avskoging og reduksjon av det biologiske mangfoldet. Landbasert oljeutvinning innebærer ofte nedhugging av store mengder skog. Mindre skog bidrar direkte til å redusere det biologiske mangfoldet, men også til opptak av karbondioksid (CO2), noe som har stor innvirkning og bidrar til global oppvarming.
Heldigvis er det stadig flere som innser den negative effekten engangsplast (SUP) har på naturen og samfunnet vårt. Den samme Global Buying Green-rapporten som viser at 67 % av forbrukerne synes det er viktig med miljøbevisst emballasje, viser også at mer enn fire av fem unge mennesker er villige til å betale mer for miljøvennlig engangsemballasje. I tillegg til bærekraft kan det å holde på kundene være en avgjørende grunn til å gå over til et bærekraftig alternativ til SUP-engangsemballasje. Men hva er så den mest miljøvennlige og rimelige engangsemballasjen?
BÆREKRAFTIGE ALTERNATIVER TIL ENGANGSEMBALLASJE
Som samfunn må vi slutte å tenke i termer av engangsemballasje, eller engangsartikler. Emballasje vil alltid være der, og i tillegg til å beskytte produktet har den også andre hensikter, som holdbarhet, logistikk og kommunikasjon. Men emballasjen bør utformes slik at den oppfyller alle disse behovene samtidig som den har lavest mulig miljøpåvirkning. La oss slutte å tenke i “engangsemballasje” og i stedet se på bærekraftig resirkulering uten verditap av råvarene emballasjen er laget av.
De fem råmaterialene som i dag brukes mest til forbrukeremballasje er glass, blikk (hermetikkbokser), aluminium, plast og papir. En kombinasjon av disse er også vanlig. Hver råvare har sine egne fordeler og ulemper. Jo tyngre en råvare er, for eksempel glass, blikk og aluminium, jo mer energi går med til produksjonen og til transport, noe som er negativt for miljøet. På den annen side gir glass, blikk og aluminium en fullstendig luftbarriere som kan forlenge produktenes holdbarhet, som er positivt for miljøet. De negative sidene ved plastemballasje har allerede blitt forklart delvis ovenfor. Fordelen med plast er den lave vekten, styrken, formfleksibiliteten og kommunikasjonsmulighetene. Det siste og kanskje mest interessante råmaterialet for bærekraftig engangsemballasje og miljøvennlige engangsartikler er papir og kartong.
Papir og kartong er laget av cellulose, som utvinnes fra trær, planter og resirkulert materiale. Altså er det en fornybar råvare. Papir og kartong er relativt lett, lett å forme, gir god beskyttelse og er utmerket til kommunikasjon. Det er ikke uten grunn at dette bærekraftige råstoffet brukes så mye som et alternativ til engangsemballasje av plast. Veksttiden for trær til papir varierer fra 10 til 80 år, og det krever mye energi og kjemikalier å forvandle trær til papir. Dette forklarer hvorfor resirkulert papir er et mye mer bærekraftig alternativ til engangsemballasje av plast. Men det mest bærekraftige alternativet til SUP-emballasje i plast er engangsemballasje i papir og kartong laget av landbruksavfall (planterester som blir til overs etter innhøstingen i landbruk). PaperWise er et godt eksempel på et bærekraftig alternativ til SUP-engangsemballasje.
PaperWise er CO2-nøytralt papir og kartong laget av landbruksavfall, og gjør det mulig å produsere bærekraftig engangsemballasje. Stilker og blader som vanligvis blir liggende igjen som avfall på land, brukes nå til å lage papir og kartong. Dette gjøres i utviklingsland, noe som kommer mange småbønder til gode. Ikke bare gir bruken av landbruksavfall miljøfordeler, bonden får også en ekstra inntektskilde. De moderne papirfabrikkene der landbruksavfallet foredles til papir, er i sin tur av stor betydning for lokalsamfunnene. Papirfabrikkene der PaperWise produseres, bidrar til sysselsetting, velstand og økonomisk utvikling. Og den som tenker på denne typen papir og kartong som en smakløs brun variant av dårlig kvalitet, tar feil. PaperWise er papir og kartong av høyeste kvalitet, fra hvitt til ubleket brunt, fullt resirkulerbart og til og med hjemmekomposterbart.
Hvis du er på utkikk etter en bærekraftig og miljøvennlig løsning på forurensende engangsartikler i plast, velger du CO2-nøytral engangsemballasje av papir fra PaperWise. PaperWise-papir og -kartong er tilgjengelig med fettbestandige eller fuktbestandige egenskaper, noe som gjør det til et utmerket alternativ til engangsemballasje i plast. PaperWise-papir produseres ikke bare med minimal miljøpåvirkning, men også etter bruk vil disse emballasjene ha minimal innvirkning på miljøet. I stedet for å gå i oppløsning i millioner av små mikroplastbiter, er PaperWise bioengangsartikler resirkulerbare og både hjemme- og industrikomposterbare i henhold til EN 13432-standarden. Allerede etter 4 uker er det aller meste av PaperWise kompostert, og etter 13 uker er den bærekraftige PaperWise-engangsemballasjen fullstendig oppløst og omdannet til kompost.
Bærekraftig PaperWise bio engangsartikler og engangsemballasje
PaperWise-emballasje er et miljøvennlig alternativ til SUP-engangsemballasje. Engangsemballasjen av plast erstattes da av plantebasert emballasje, noe som er en stor fordel for produktet ditt og planeten. PaperWise-papiret kan dessuten trykkes med knivskarpt resultat, og den ublekede lysebrune kartongen gir den økologiske emballasjen et naturlig utseende. Produkter som er fettete eller fuktige, kan enkelt pakkes i PaperWise bioengangsemballasje. Til dette brukes plantebasert kartong som er fett- og oljebestandig eller fuktbestandig, og som derfor er et fullverdig alternativ til engangsemballasje av plast. På denne måten kan alle ta skritt i retning av mer bærekraftige engangsartikler uten å måtte gå på akkord med kvaliteten. Alt fra kopper, tallerkener, innpakningspapir for kjøtt og ost til engangsemballasje for chips, snacks, hamburgere, frukt og grønnsaker – det finnes en bærekraftig PaperWise plantebasert økologisk engangsemballasje for hver eneste engangsemballasje i plast.
Ut med plasten, inn med PaperWise! Oversikt over bærekraftig engangsemballasje og bio-engangsartikler:
BÆREKRAFTIG SNACKSEMBALLASJE FOR KIOSKER, FESTIVALER OG CATERING
Det kan være digg en gang i blant; en burger, pommes frites eller en snack fra kiosken, gatekjøkkenet eller på festivalbesøk. I dette segmentet går det et klart skille mellom den tradisjonelle kiosken og de mer profesjonelle hurtigmatrestaurantene og festivalene. Mens de sistnevnte allerede har tatt skritt i retning av mer bærekraftig hurtigmatsemballasje, ser man fortsatt at kioskene bruker mye SUP-engangsemballasje av plast. Likevel kan alle kiosker, hurtigmatrestauranter, festivaler og hjemmefester bli mye mer bærekraftige – ved å velge de mest bærekraftige engangsartiklene til pommes frites, burgere, pizza, wraps, salater, kalde og varme drikker.
Alternativet til dagens engangsemballasje av plast, tallerkener og pappbeger er økologiske engangsartikler og miljøvennlige engangsartikler fra PaperWise. Ingen trær er hugget ned for å produsere disse 100% plantebaserte emballasjene av papir og kartong, de er plastfrie, resirkulerbare og komposterbare. Som den fettbestandige kartongen PaperWise Natural Grease Resistant, som egner seg perfekt til miljøvennlige snackbrett. Tomorrowland, som siden 2005 har vært Belgias største utendørs dansearrangement, bruker allerede økologiske engangsartikler av PaperWise til snacks på festivalområdet. Landal Greenparks bruker også denne bærekraftige “to go”-engangsemballasjen til chips og snacks som selges i parkene. PaperWises fettbestandige emballasje er miljøvennlig og enkel å resirkulere eller kompostere etter bruk. For varme og kalde drikker samt salater finnes det et alternativ til SUP-engangsemballasje i form av kopper, tallerkener og beholdere laget av PaperWise Natural Moisture Resistant. Også her får du en miljøvennlig plantebasert emballasje som ikke krever hogst av trær, og som kan resirkuleres eller komposteres etter bruk.
Bærekraftig hamburgeremballasje, plantebasert, trefri, resirkulerbar og komposterbar! Blogginnlegg. Blogg.
Økologisk engangsemballasje laget av planter til chips og snacks. Blogg.
“Plantebaserte” økologiske kopper som et alternativ til SUP-emballasje. Av PaperWise Natural Moisture Resistant.
Resirkulerbar og komposterbar pizzaemballasje. Trefri. Av PaperWise Natural Grease Resistant.
Bærekraftig chips- og snacksemballasje, plastfri og 100 % plantebasert. Blogg.
Bærekraftig og plastfri engangsemballasje fra PaperWise. Resirkulerbar og komposterbar!
Gjenvinnbare og komposterbare skilt. Trefrie. Fra PaperWise Natural.
Slitesterke engangstallerkener
I 3 forskjellige størrelser.
Uten plast,
100 % plantebasert, resirkulerbar.
Bærekraftig og plastfri økologisk engangsbruk fra PaperWise. PaperWise Natural Grease Resistant.
SLITESTERK, FETT- OG FUKTBESTANDIG EMBALLASJE FOR OST, FISK OG KJØTT
Papir absorberer fett og fuktighet på en naturlig måte. Når du skal pakke produkter som ost, fisk eller kjøtt, kan du velge PaperWise Natural-papir med et plantebasert biolaminat. Dette gir en 100% plantebasert engangsemballasje som er både resirkulerbar og komposterbar.
Plastfrie innpakningsark fra PaperWise for bærekraftig emballering av kjøtt. Blogg.
Slitesterkt, fettbestandig papir på rull, med avrivbar perforering for slaktere og ostebutikker.
Miljøvennlig, fett- og fuktbestandig PaperWise-papir til emballering av ost.
PLASTFRI ØKOLOGISK ENGANGSEMBALLASJE FOR (SNACK-)GRØNNSAKER OG (MYK) FRUKT
Knasende grønnsaker og frisk frukt, deilig! Men det er synd at det meste fortsatt pakkes i SUP-engangsemballasje. Heldigvis tilbyr PaperWise bærekraftige alternativer som er mye mer miljøvennlige. Frukt som epler, pærer, sitroner og snackstomater kan pakkes i PaperWise Natural og PaperWise Natural Coated 1 Side White. For myk og fuktig frukt som jordbær, bringebær og blåbær har PaperWise en spesiell fuktbestandig og bærekraftig kartong kalt PaperWise Natural Moisture Resistant. Denne ublekede, lysebrune kartongen er også 100% plantebasert og fås i gramvektene 200, 226, 263 og 295 gram. PaperWise-papir og -kartong kan resirkuleres via returpapirsøppel og er sertifisert for kompostering.
Miljøvennlig, fuktbestandig emballasje for myk frukt av PaperWise Natural Moisture Resistant. Les blogginnlegget.
Slitesterkt blåbærbrett med toppforsegling av PaperWise Natural Coated 1 Side White.
100 % plantebasert fruktemballasje av PaperWise Natural.
Bærekraftig kartong for frukt av PaperWise Natural Microflute. Informasjonsblogg.
Slitesterk, fuktbestandig grønnsaksemballasje for karse fra PaperWise Natural Moisture Resistant.
Fordelene ved å kommunisere bærekraft gjennom emballasjen
Engangsplast (SUP, Single Use Plastics) får mye oppmerksomhet for tiden. Siden EUs Green Deal har alle EU-land utarbeidet retningslinjer for å bekjempe forsøpling og eliminere plastforsøplingen. Begynn ved kilden, er politikernes motto. Krev at alle selskaper som er ansvarlige for å markedsføre engangsemballasje av plast, enten gjør emballasjen helt bærekraftig eller sørger for et lukket resirkuleringssystem der råmaterialene kan gjenbrukes i det uendelige uten tap av verdi.
Bedrifter som velger bærekraftig engangsemballasje og bioengangsartikler fra PaperWise, har en ekstra fordel. Engangsemballasje og bioengangsartikler fra PaperWise kan kommunisere om bærekraft på emballasjen. Disse bedriftene bidrar konkret til å redusere miljøpåvirkningen og inspirerer kunder, leverandører og andre bedrifter til å følge deres gode eksempel. På den måten styrker de det bærekraftige imaget til sitt eget varemerke eller sin egen organisasjon, og som GLOBAL BUYING GREEN REPORT viser, kan dette gi flere kunder?.
