Food&Agribusiness ger de senaste nyheterna för yrkesverksamma inom livsmedels- och jordbruksbranschen. Iris Hofman talade med Peter van Rosmalen, grundare av PaperWise, om hur man använder restströmmar från jordbruket för papper och förpackningar. Hon diskuterar med honom om hans resa genom Indien och den väg som PaperWise har tagit under tiden....