Nell’industria alimentare stanno avvenendo molti cambiamenti, anche nel campo della sostenibilità . Purtroppo, però, non tutte le iniziative vengono notate. Un peccato, secondo i creatori di World Food Producers! Ecco perché hanno creato una piattaforma per informare e ispirare gli altri sugli sviluppi sostenibili di questo settore. PaperWise è una delle aziende che hanno attirato la loro attenzione nella ricerca di iniziative pensate per durare a tempo indeterminato. Britt Dragstra (Junior Project Leader dell’Istituto IVN – Institute for Nature Education – nonché una delle forze che sostengono World Food Producers) ha visitato PaperWise e ha parlato con il fondatore Peter van Rosmalen.
Febbraio 2022
World Food Producers intervista Peter van Rosmalen, fondatore di PaperWise