Les clients demandent régulièrement si PaperWise est certifié FSC ou PEFC. Dans cet article, nous approfondissons les concepts de FSC, PEFC et les raisons pour lesquelles PaperWise rend ces certifications superflues. Les personnes, entreprises et organisations qui demandent le FSC (Forest Stewardship Council) ou le PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) le font par désir de concrétiser leur engagement en faveur de la durabilité et de lutter contre la déforestation. Elles veulent s’assurer que les arbres abattus pour leurs produits proviennent de forêts gérées durablement. Mais dans quelle mesure le FSC et le PEFC garantissent-ils la durabilité ? Et quels sont les avantages et les inconvénients du FSC et du PEFC par rapport au papier PaperWise sans arbre ?

INTRODUCTION

La durabilité et la circularité sont des sujets cruciaux aujourd’hui. Le FSC et le PEFC sont souvent considérés comme des certifications pour le papier, le carton, les emballages et les imprimés durables. Cependant, examinons quelques avantages et inconvénients du FSC et du PEFC et comparons-les à PaperWise, un papier qui n’est pas fabriqué à partir d’arbres, mais à partir de déchets agricoles.

Le marché européen du papier et du carton représente 72,5 millions de tonnes. Environ 55 % sont du papier recyclé et 45 % sont fabriqués à partir d’arbres (Source : CEPI 2023). Environ 60 à 70 % de ce papier est certifié FSC ou PEFC. Ainsi, la grande majorité du papier et du carton provient de forêts gérées durablement. Pourtant, les arbres, qu’ils soient certifiés FSC ou PEFC ou non, ne constituent certainement pas le choix le plus logique et le plus durable pour le papier et le carton.

ORIGINE DU FSC ET DU PEFC

Les deux systèmes de certification ont été créés dans les années 1990 avec la même intention : promouvoir la gestion durable des forêts. Les fondateurs étaient préoccupés par la déforestation croissante et son impact négatif tant sur l’environnement que sur les communautés locales. Le FSC a été fondé par une large coalition d’organisations environnementales, d’entreprises et de groupes sociaux d’Amérique du Nord et du Canada, avec en tête les grandes forêts industrielles. Le PEFC a été fondé par des représentants du secteur forestier européen. Il s’agissait de petits et moyens propriétaires forestiers qui éprouvaient des difficultés à répondre aux normes strictes du FSC.

OBJECTIF DU FSC ET DU PEFC

Le FSC a pour objectif de protéger les forêts, les travailleurs forestiers et les peuples autochtones. Le PEFC se concentre sur le soutien aux programmes de certification nationaux et régionaux. Il fait office d’organisation faîtière qui approuve la certification et la traçabilité des produits bois issus de différents pays et régions. Contrairement au FSC, qui applique une norme mondiale unique, le PEFC laisse plus de place aux différences nationales et régionales, à condition qu’elles soient conformes aux principes de base de la gestion durable des forêts. Le FSC est conçu de manière plus centralisée et mondiale, tandis que le PEFC offre plus de flexibilité aux initiatives locales et nationales.

AVANTAGES : PAPIER ISSU D’ARBRES CERTIFIÉ FSC ET PEFC

Nous pouvons affirmer que le FSC et le PEFC offrent des avantages démontrables, résumés ci-dessous. D’autres avantages sont parfois revendiqués, mais ils ne sont pas irréfutablement vrais et, dans certains cas, s’avèrent même faux. Voici donc le résumé des avantages démontrables :

Audits indépendants et périodiques et certification par des tierces parties accréditées. Cela garantit la fiabilité, la crédibilité et l’absence de conflit d’intérêts
Traçabilité sur toute la chaîne, de la forêt au produit fini, constituant la base de la garantie.
Gestion forestière responsable : chaque arbre abattu pour le papier est replanté
Respect des droits de l’homme des travailleurs forestiers et des peuples autochtones
Le FSC et le PEFC encouragent l’utilisation de papier recyclé, ce qui réduit l’abattage des arbres
Le FSC et le PEFC donnent confiance aux consommateurs dans leurs choix responsables
Les producteurs de papier utilisant le FSC ou le PEFC appliquent des normes de qualité strictes, garantissant un papier de bonne qualité

INCONVÉNIENTS DU PAPIER ISSU D’ARBRES FSC ET PEFC

Avant d’approfondir les inconvénients du FSC et du PEFC, revenons sur l’origine du papier. Il y a plus de 5 000 ans, les Égyptiens utilisaient déjà des formes de papier fabriquées à partir des tiges du papyrus, une plante de type roseau, d’où provient le mot « papier ». Sur le plan technique, ce papier ne ressemblait pas encore au papier actuel. Pour cela, il faut remonter 2 000 ans en arrière en Chine, où un processus a été développé pour faire tremper, broyer puis sécher des fibres de résidus végétaux tels que le riz, la paille, le chanvre, le bambou et l’écorce de mûrier afin d’en faire de fines feuilles de papier.

En Europe, jusqu’au début du XIXe siècle, le papier était principalement fabriqué à partir de vieilles fibres textiles. En raison de la demande croissante de papier au XIXe siècle, les fibres textiles sont devenues rares et coûteuses. C’est à cette époque que la machine à papier et les processus de traitement mécanique et chimique des fibres de bois en pâte à papier ont été inventés. Le papier est alors devenu beaucoup moins cher et la demande a encore augmenté. À l’époque, le choix des arbres comme matière première pour le papier était logique, car ils étaient abondants et toute connaissance de l’impact négatif sur l’environnement faisait totalement défaut.

Les certifications FSC et PEFC sont d’excellents systèmes pour garantir la durabilité si l’on part du principe que les arbres sont la matière première la plus logique et la plus durable pour le papier et le carton. Mais qu’en est-il s’il s’avère que les arbres ne sont pas si logiques et durables que cela pour le papier ? Pourquoi utiliser des matières premières primaires (arbres) avec des temps de croissance de 10 à 80 ans pour fabriquer du papier ? Du papier et du carton servant à fabriquer des produits tels que des emballages, des imprimés ou du papier de copie avec une durée d’utilisation de quelques secondes, jours ou semaines ? Ce déséquilibre temporel a de nombreux effets négatifs.

Avec les connaissances actuelles, nous pouvons constater que les arbres, le papier et le carton certifiés FSC et PEFC présentent également de nombreux inconvénients :

1. Atteinte à la biodiversité
Les arbres destinés au papier proviennent principalement de forêts de plantation. Ces monocultures ne contribuent pas à la biodiversité, n’offrent pas d’habitat varié pour les espèces animales et végétales, et des pesticides y sont utilisés.

2. Écosystèmes
Même si les forêts sont gérées durablement, il faut au moins 30 à 40 ans pour qu’une forêt abattue soit écologiquement restaurée. Les certifications FSC et PEFC assurent le reboisement, mais cela ne garantit pas le retour de l’écosystème d’origine. Au contraire, cela empêche souvent le retour de l’écosystème originel en raison du choix des forêts de plantation (monocultures).

3. Émissions de CO2
L’abattage, le transport et la transformation des arbres pour la production de papier restent un processus énergivore qui génère des émissions de CO2. Les matières premières primaires comme les arbres ne peuvent pas réduire cette empreinte écologique, et même les systèmes certifiés comme le FSC et le PEFC ne résolvent pas ce problème.

4. Produits chimiques et eau
Les forêts de plantation, certifiées ou non FSC ou PEFC, dépendent des pesticides, des herbicides et des engrais synthétiques pour maintenir les monocultures. Ces produits chimiques sont nocifs pour l’environnement. Différentes espèces d’arbres influencent la consommation d’eau à des degrés divers. Les espèces à croissance rapide comme l’eucalyptus, le peuplier et le bouleau ont un impact négatif important sur le régime hydrique local et les écosystèmes. L’environnement s’assèche. Regardez un pays comme le Portugal où la sylviculture pour la production de papier cause de grands dommages et dangers pour l’environnement.

5. Risque de conformité
Bien que le FSC et le PEFC aient des règles strictes, il existe des cas où les certifications sont détournées ou bien où la surveillance et la conformité sont insuffisantes. Cela signifie que toutes les forêts certifiées ne répondent pas réellement aux critères de durabilité.

6. L’abattage à grande échelle reste un problème
Les certifications telles que le FSC et le PEFC fonctionnent principalement sur une base de concession et à grande échelle. Bien que cela puisse être plus efficace, cela signifie souvent que de vastes étendues de terres sont utilisées pour l’abattage, ce qui nuit à l’intégrité des forêts et des habitats naturels, même si cela se fait de manière « contrôlée ».

7. Recyclage
Selon les dernières études, le papier peut être recyclé plus de 25 fois, mais de la cellulose vierge reste toujours nécessaire dans le cycle du papier. Le taux de recyclage en Europe est de 72 %. Le papier entrant en contact avec les aliments doit de toute façon être fabriqué à partir de cellulose vierge pour des raisons de sécurité. Cela explique pourquoi, en Europe, 45 % du papier est fabriqué à partir d’arbres. Cette proportion ne changera donc pas. La question est de savoir d’où doit provenir cette cellulose vierge. Doit-elle impérativement provenir des arbres ? Ou existe-t-il des matières premières alternatives, meilleures sur le plan écologique ?

LE PAPIER PAPERWISE ISSU DE DÉCHETS AGRICOLES REND LE FSC ET LE PEFC SUPERFLUS

La réponse est OUI ! Il existe de bien meilleures matières premières, tant sur le plan écologique que dans le rapport entre temps de croissance et temps d’utilisation. Il s’agit de matières premières secondaires qui sont libérées dès que les agriculteurs récoltent. Ces matières premières sont abondantes, disponibles chaque année dans le monde entier et ne nécessitent aucun abattage d’arbres. Ce sont des résidus végétaux tels que les tiges et les feuilles qui restent après la récolte du blé, de l’orge, du seigle, du riz, du chanvre ou de la canne à sucre. Ces flux de résidus — matière première pour le papier et le carton — sont ce que nous appelons les déchets agricoles.

En résumé, les arbres, qu’ils soient certifiés FSC ou PEFC ou non, ne sont PAS le choix le plus logique et le plus durable pour le papier. Ce sont des matières premières primaires dont le renouvellement prend un temps extrêmement plus long que leur durée d’utilisation. Alors pourquoi abattre des arbres pour du papier, quand nous pouvons également extraire des fibres de cellulose vierge de matières premières secondaires… de déchets agricoles ?

Si la durabilité vous tient réellement à cœur, choisissez PaperWise, le papier issu de déchets agricoles. Les déchets agricoles représentent 80 % du poids de la plante (oui, vraiment autant !) et regorgent de cellulose pure. Les déchets agricoles sont un sous-produit issu d’une autre industrie. C’est ce que nous appelons des matières premières secondaires. Le papier et le carton PaperWise sont sans arbre, recyclables, compostables, aptes au contact alimentaire et leur impact environnemental est 47 % inférieur à celui du papier issu d’arbres et 29 % inférieur à celui du papier recyclé. De plus, les déchets agricoles procurent un revenu supplémentaire aux agriculteurs des pays en développement où PaperWise est produit. C’est du gagnant-gagnant.