Los clientes suelen preguntar si PaperWise tiene certificación FSC o PEFC. En este artículo, examinamos más de cerca el FSC, el PEFC y por qué PaperWise elimina la necesidad de estas certificaciones. Las personas, empresas y organizaciones que preguntan por el FSC (Consejo de Administración Forestal) o el PEFC (Programa para el Reconocimiento de la Certificación Forestal) lo hacen por su deseo de aplicar la sostenibilidad. Para luchar contra la deforestación. Quieren asegurarse de que los árboles talados para sus productos proceden de bosques gestionados de forma sostenible. Pero ¿hasta qué punto el FSC y el PEFC garantizan la sostenibilidad? ¿Y cuáles son los pros y los contras del FSC y el PEFC en comparación con el papel PaperWise sin árboles?

INTRODUCCIÓN

La sostenibilidad y la circularidad son temas muy importantes hoy en día. El FSC y el PEFC también se consideran certificaciones de papel, cartón, envases e impresión sostenibles. Pero veamos algunos de los pros y los contras de FSC y PEFC y comparémoslos con PaperWise, papel que no se fabrica con árboles, sino con residuos agrícolas.

El mercado europeo de papel y cartón es de 72,5 millones de toneladas. Un 55% es papel reciclado y un 45% se fabrica a partir de árboles (Fuente: CEPI 2023). Alrededor del 60-70% de este papel tiene certificación FSC o PEFC. Con esto, la gran mayoría del papel y cartón procede de bosques gestionados de forma sostenible. Pero los árboles, tengan o no certificación FSC o PEFC, no son desde luego la elección más lógica y sostenible para el papel y el cartón.

CREACIÓN DEL FSC Y DEL PEFC

Ambos sistemas de certificación se crearon en la década de 1990 con la misma intención: promover la gestión forestal sostenible. A sus fundadores les preocupaba la creciente deforestación y su impacto negativo tanto en el medio ambiente como en las comunidades locales. El FSC fue fundado por una amplia coalición de organizaciones ecologistas, empresas y grupos sociales de Norteamérica y Canadá pensando en los grandes bosques industriales. El PEFC fue fundado por representantes del sector forestal europeo. Se trataba de pequeños y medianos propietarios forestales a los que les resultaba difícil cumplir las estrictas normas del FSC.

FINALIDAD DEL FSC Y DEL PEFC

El FSC pretende proteger los bosques, a los trabajadores empleados en ellos y a los pueblos indígenas. El PEFC se centra en apoyar los programas de certificación nacionales y regionales. Actúa como una organización paraguas que aprueba la certificación y la trazabilidad de los productos de madera de distintos países y regiones. A diferencia del FSC, que tiene una norma mundial, el PEFC deja más margen para las diferencias nacionales y regionales, siempre que se ajusten a los principios básicos de la gestión forestal sostenible. El FSC es más centralista y de ámbito mundial, y el PEFC ofrece más flexibilidad a las iniciativas locales y nacionales.

VENTAJAS: PAPEL CERTIFICADO FSC Y PEFC PROCEDENTE DE ÁRBOLES

Podemos decir que el FSC y el PEFC ofrecen ventajas demostrables, que se resumen a continuación. Se afirman más beneficios, sin embargo, éstos no son irrefutablemente ciertos e incluso son falsos en algunos casos. De ahí el resumen de ventajas demostrables que figura a continuación:

Auditorías y certificación independientes y periódicas realizadas por terceros acreditados. Esto garantiza la fiabilidad, la credibilidad y está libre de conflictos de intereses
La trazabilidad a lo largo de toda la cadena, desde el bosque hasta el producto final, constituye la base de la garantía.
Gestión forestal responsable, cada árbol talado para fabricar papel se vuelve a plantar
Se respetan los derechos humanos de los trabajadores forestales y los pueblos indígenas
El FSC y el PEFC fomentan el uso de papel reciclado, lo que se traduce en una menor tala de árboles
El FSC y el PEFC dan confianza a los consumidores de que están tomando decisiones responsables
Los productores de papel que llevan el FSC o el PEFC tienen normas de calidad estrictas, papel de buena calidad

DESVENTAJAS DEL PAPEL FSC Y PEFC PROCEDENTE DE ÁRBOLES

Antes de examinar más detenidamente los inconvenientes del FSC y el PEFC, remontémonos a los orígenes del papel. Hace más de 5.000 años, los egipcios ya utilizaban formas de papel fabricadas con los tallos de la planta papiro, parecida al junco, a la que debemos la palabra papel. Este papel aún no era técnicamente similar al papel actual tal como lo conocemos. Para ello, nos remontamos 2.000 años atrás, cuando se desarrolló en China un proceso por el que las fibras de residuos vegetales como el arroz, la paja, el cáñamo, el bambú y la corteza de morera se remojaban, se molían y luego se secaban en finas hojas de papel.

En Europa, el papel se fabricaba principalmente con fibras textiles viejas hasta principios del siglo XIX. Con la creciente demanda de papel en el siglo XIX, las fibras textiles empezaron a escasear y a ser caras. Fue entonces cuando se inventaron la máquina de papel y los procesos para transformar mecánica y químicamente las fibras de madera de los árboles en pasta de papel. Esto abarató mucho el papel y la demanda de papel creció aún más. En aquella época, la elección de los árboles como materia prima para el papel era lógica, ya que eran abundantes y se carecía por completo de cualquier tipo de conocimiento sobre su impacto negativo en el medio ambiente.

Las certificaciones FSC y PEFC son estupendos sistemas para garantizar la sostenibilidad si partimos de la base de que los árboles son la materia prima más lógica y sostenible para el papel y el cartón. Pero, ¿y si resulta que los árboles para papel no son tan lógicos y sostenibles en absoluto? ¿Por qué utilizaríamos materias primas primarias (árboles) con tiempos de crecimiento de 10 a 80 años para fabricar papel? ¿Papel y cartón con los que se fabrican productos como materiales de embalaje, papel de imprenta o de copia con una vida útil de unos segundos, días o semanas? Este desequilibrio temporal tiene muchos efectos negativos.

Con los conocimientos actuales, podemos ver que los árboles, el papel y el cartón certificados FSC y PEFC también tienen bastantes inconvenientes:

1. Deterioro de la biodiversidad
Los árboles para papel proceden principalmente de plantaciones forestales. Estos monocultivos no contribuyen a la biodiversidad, no proporcionan hábitats variados para animales y especies vegetales y se utilizan pesticidas.

2. Ecosistemas
Aunque los bosques se gestionen de forma sostenible, hacen falta al menos 30-40 años para que un bosque talado se recupere totalmente desde el punto de vista ecológico. Las certificaciones FSC y PEFC garantizan la reforestación, pero esto no garantiza el pleno retorno del ecosistema original. De hecho, esto garantiza principalmente que el ecosistema original no vuelva, debido a la elección de plantaciones forestales (monocultivos).

3. Emisiones de CO2
Talar, transportar y procesar árboles para la producción de papel sigue siendo un proceso que consume mucha energía y genera emisiones de CO2. Las materias primas primarias como los árboles no pueden reducir esta huella de carbono, ni los sistemas certificados como FSC y PEFC resuelven este problema.

4. Productos químicos y agua
Las plantaciones forestales, tengan o no certificación FSC o PEFC, recurren a pesticidas, herbicidas y fertilizantes para mantener los monocultivos. Estos productos químicos son perjudiciales para el medio ambiente. Las distintas especies de árboles afectan al uso del agua en distintos grados. Las especies arbóreas de crecimiento rápido, como el eucalipto, el álamo y el abedul, tienen muchos efectos negativos sobre los recursos hídricos y los ecosistemas locales. El medio ambiente se seca. Fíjate en un país como Portugal, donde la silvicultura para la producción de papel causa grandes daños y peligros al medio ambiente.

5. Cumplimiento de riesgos
Aunque el FSC y el PEFC tienen normas estrictas, hay casos en los que se abusa de las certificaciones o en los que la supervisión y el cumplimiento son inadecuados. Esto significa que no todos los bosques certificados cumplen realmente los criterios de sostenibilidad.

6. La tala a gran escala sigue siendo un problema
Las certificaciones como FSC y PEFC operan principalmente en régimen de concesión y a gran escala. Aunque esto puede ser más eficaz, a menudo significa que se utilizan grandes extensiones de tierra para la tala, lo que afecta a la integridad de los bosques y los hábitats naturales, aunque esté «controlada».

7. Reciclaje
El papel puede reciclarse más de 25 veces según los últimos estudios, siempre se necesita nueva celulosa virgen en el ciclo del papel. La cuota de reciclaje en Europa es del 72%. El papel que entra en contacto con alimentos tiene que estar hecho de celulosa virgen de todos modos por razones de seguridad. Esto explica por qué el 45% del papel en Europa se fabrica a partir de árboles. Así que esta proporción tampoco cambiará. La cuestión es de dónde debe proceder esta celulosa pura. ¿Esta celulosa pura debe proceder necesariamente de los árboles? ¿O existen materias primas alternativas, ecológicamente mejores?

EL PAPEL PAPERWISE PROCEDENTE DE RESIDUOS AGRÍCOLAS DEJA OBSOLETAS A LA FSC Y A LA PEFC

La respuesta es SÍ. Existen materias primas mucho mejores. Ecológicamente y en la relación entre tiempo de cultivo y tiempo de uso. Se trata de materias primas secundarias que se liberan en cuanto los agricultores empiezan a cosechar. Estas materias primas son abundantes, están disponibles en todo el mundo cada año y no es necesario talar árboles para obtenerlas. Son residuos vegetales como tallos y hojas que quedan después de cosechar trigo, cebada, centeno, arroz, cáñamo o caña de azúcar. A estos residuos -materia prima del papel y el cartón- los llamamos desechos agrícolas.

En resumen, los árboles, tengan o no la certificación FSC o PEFC, no son la opción más lógica y sostenible para el papel. Son materias primas primarias cuya renovabilidad en el tiempo es extremadamente larga. Entonces, ¿por qué talar árboles para hacer papel, cuando también podemos obtener fibras de celulosa pura a partir de materias primas secundarias… de residuos agrícolas?

Si realmente te importa la sostenibilidad, elige PaperWise, papel fabricado con residuos agrícolas. Los residuos agrícolas constituyen el 80% del peso de la planta (¡sí, tanto!) y están repletos de celulosa pura. Los residuos agrícolas son un producto residual liberado por otra industria. Los llamamos materias primas secundarias. El papel y cartón PaperWise no contiene árboles, es reciclable, compostable, apto para alimentos y su impacto medioambiental es un 47% menor que el papel procedente de árboles y un 29% menor que el papel reciclado. Además, los residuos agrícolas proporcionan ingresos adicionales a los agricultores de los países en desarrollo donde se produce PaperWise. Todos ganamos.