Food&Agribusiness apporte les dernières actualités aux professionnels du secteur Food et Agri. Iris Hofman s’est entretenue avec le fondateur de PaperWise, Peter van Rosmalen, sur l’utilisation de flux résiduels de l’agriculture pour le papier et les emballages. Elle évoque avec lui son voyage en Inde et le chemin parcouru depuis par PaperWise. Regardez l’interview complète ci-dessous.